浦城民間剪紙

剪紙，是一種古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù)和廣泛流傳在民間的習(xí)俗活動(dòng)。浦城地處福建最北端，與浙江、江西相鄰，歷史上是閩越族活動(dòng)中心，在西晉時(shí)期，隨著大量的人口遷徙入境，帶入豐富多彩的中原文化，同時(shí)將剪紙藝術(shù)傳到浦城。在隨后的1000多年間歷史文化和傳承創(chuàng)造相互交融、不斷發(fā)展，形成了內(nèi)容與形式豐富多彩的浦城剪紙。浦城剪紙(在當(dāng)?shù)厮追Q花樣)以其悠久的歷史和地域特征，在我國剪紙史上寫下了濃重一筆。

浦城民間剪紙，有著獨(dú)特的地域特征。一是花樣古老，代代相傳。祖輩流傳的花樣通過各種民間習(xí)俗活動(dòng)，相傳相承并使用而延續(xù)。二是手法古老，口手相傳，采用墨皂拓印花樣，紙捻固定的傳統(tǒng)手法，純手工剪出。三是傳人秉衍，代代相傳。通過母傳女、婆教媳、鄰里相傳、親友相傳，使原生態(tài)古老剪紙技藝得以傳承和延續(xù)。四是出現(xiàn)專司剪紙的剪花婆(嫂)。村里有人要娶媳嫁女、生日壽誕、喬遷華居、祠堂祭祀等，請(qǐng)剪紙能手?jǐn)?shù)位，分用途剪各色花樣。大戶人家請(qǐng)剪花婆可剪上一個(gè)多月。發(fā)展至清初，浦城民間剪紙更加興盛，據(jù)當(dāng)時(shí)寓居浦城的文學(xué)大家梁章鉅《代吉祥說》記載："常見人家饋送食物，無論大盤小盒，其上每加紅紙一塊，或方或圓，必嵌空剪雕四字好語，如'長命富貴'、'諸事如意'之類。……其婚娶喜慶之家所用尤繁"。熱愛浦城鄉(xiāng)邦文化的梁章鉅，對(duì)浦城剪紙大加倡導(dǎo)，使浦城剪紙形式更加多樣，內(nèi)容更加豐富，更富內(nèi)涵。

浦城民間剪紙的藝術(shù)特征有五點(diǎn)：一是以字組畫，畫中有字，字中有畫。有圖必有意、有意必吉祥是浦城剪紙最主要的特征之一。二是獨(dú)幅紋樣居多，這與民間剪紙的用途多用于點(diǎn)綴禮品和裝飾喜慶之事的用品有關(guān)。三是諧音寓意，浦城剪紙一樣蘊(yùn)含了中國傳統(tǒng)諧音文化的精髓。四是傳統(tǒng)民間文化印跡明顯，民間傳說、神話故事的畫面占有一定數(shù)量。五是同屬于中華民族"母親的藝術(shù)"之一，花樣代代相傳，作品原生態(tài)居多。

浦城民間剪紙有著很高的歷史價(jià)值：一是浦城民間剪紙既有北方剪紙?jiān)戳鞯男蹨啠钟心戏郊艏堅(jiān)戳鞯娜崦溃媳毕嗳诤涎苌纬傻赜蛱厣侵袊褡迕耖g文化的瑰寶，在中國剪紙史中占有獨(dú)特的地位。二是浦城剪紙代代相傳，作品多為原生態(tài)，這是數(shù)百年流傳的傳統(tǒng)紋樣，反映出古老的中華民族民間文化的神韻，具有重要學(xué)術(shù)價(jià)值。三是浦城民間剪紙多用于逢年祭祀、訂親、結(jié)婚、走親訪友的用品及禮品上，有較濃郁的民間傳統(tǒng)實(shí)用環(huán)境，其花樣本身亦承載了較多的民族民間文化內(nèi)涵，對(duì)傳承與研究民族民間文化有較高的參考和實(shí)用價(jià)值。四是浦城剪紙內(nèi)容健康向上，寄托了人們對(duì)美好生活的向往和追求，烘托生活的喜慶氛圍，產(chǎn)生了神秘的藝術(shù)魅力，可以淘冶人們的情操。五是浦城剪紙史中，有著文學(xué)大家清代梁章鉅有關(guān)剪紙的文獻(xiàn)、及他家人的唱和詩，有梁章鉅創(chuàng)作的花樣十六種，收集整理這些資料，可豐富中國剪紙史。六是浦城剪紙已從最早的民俗用品發(fā)展成優(yōu)秀的傳統(tǒng)藝術(shù)品，剪紙作品不僅在國內(nèi)展出，近年還在菲律賓、埃及等國家展出，其作品遠(yuǎn)銷到加拿大、美國、澳大利亞、墨西哥、日本等國。浦城民間剪紙的傳承和發(fā)展，為中國文化對(duì)外交流作出積極貢獻(xiàn)。

浦城剪紙是浦城勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，一直得到當(dāng)?shù)卣年P(guān)注和重視，縣文化部門很早就對(duì)本地的民間剪紙做了大量挖掘、整理和保護(hù)工作。1990年，浦城、柘榮、漳浦剪紙?jiān)诟＝ㄊ∶佬g(shù)館展出，浦城展出168幅作品;1991年，《福建日?qǐng)?bào)》專版刊載介紹了浦城剪紙，隨后中央電視臺(tái)二套節(jié)目和省電視臺(tái)分別作了專題報(bào)道。1991年在"全國首屆民族民間剪紙大獎(jiǎng)賽"中，浦城就有15位民間藝人的15幅作品參賽。多年來，浦城剪紙多次參加各類各級(jí)展覽和比賽，大量的剪紙作品被省、地文化部門收為館藏，被海外名人、藝術(shù)家收藏。2003年"浦城縣民間剪紙協(xié)會(huì)"成立，有骨干作者107人，各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道亦成立分會(huì)和興趣小組;縣文體局和文化館制定了民間剪紙保護(hù)計(jì)劃，并開展了一系列的剪紙培訓(xùn)活動(dòng)和展出活動(dòng)，通過"藝術(shù)扶貧"工程在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中建立了富嶺、臨江、永興、蓮塘等少兒剪紙培訓(xùn)基地，致力在青少年中普及剪紙知識(shí)，提高剪紙技藝，傳承傳統(tǒng)花樣與風(fēng)格，同時(shí)每年都舉辦剪紙大賽，通過大賽發(fā)現(xiàn)人才，創(chuàng)作佳作，擴(kuò)大影響，提升整體水平;如今，浦城縣有專門的"浦城剪紙展示中心"提供宣傳教育、技藝交流的平臺(tái)，有規(guī)模化生產(chǎn)的民營企業(yè)"剪花嫂剪紙坊"集理論研究、剪藝教學(xué)、作品創(chuàng)作等功能于一體的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。全縣中小學(xué)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)剪紙培訓(xùn)班遍布，組織比賽活動(dòng)頻繁，能工巧匠輩出，涌現(xiàn)出一批批優(yōu)秀的傳承剪紙藝人。

2007年省政府將其命名為福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

2008年文化部命名浦城縣為"中國民間文化藝術(shù)(剪紙)之鄉(xiāng)"。

浦城丹桂茶

浦城地屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，特別適合桂花的生長，而且品質(zhì)優(yōu)秀，質(zhì)地優(yōu)良。2007年9月，南京林業(yè)大學(xué)桂花研究中心對(duì)浦城桂花品種資源進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：浦城縣現(xiàn)有桂花品種20個(gè)，其中12個(gè)品種首次在浦城出現(xiàn)，浦城桂花品種被正式命名為"浦城丹桂"。

桂花有2000多年的歷史，浦城早在1500多年前的南北朝，就有關(guān)于浦城桂花的文字記載。著名文學(xué)家江淹(444-505年)于元徽二年(474年)從高位貶為吳興(今浦城)縣令，在創(chuàng)作的詩賦中對(duì)浦城桂花大加描述和贊譽(yù)，曾作賦"桐之葉兮蔽日，桂之枝兮刺天"、"香枝兮嫩葉，翡累兮翠疊"等。時(shí)至明代，桂花已成為浦城當(dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn)，品嘗桂花，贊美桂花，種植桂花，漸成風(fēng)俗延續(xù)民間，歷史上，一直被文人志士大力倡導(dǎo)。

浦城人民早就有以丹桂為原料，蜜浸為木樨茶(當(dāng)?shù)貙?duì)丹桂茶的叫法)的工藝。在清嘉慶十四年(1809年)編纂的《新修浦城縣志》即有記載。說明至少在200多年前浦城就有木樨茶的制作。木樨茶的制作于每年深秋時(shí)節(jié)，人們把打落的桂花帶回家，用白鵝毛把枝屑剔凈，然后放在滾沸開水里撈起，再拌上白糖浸漬封藏，待到貴客來時(shí)用開水沖泡即可奉上。木樨茶的制作細(xì)致精巧，是慢工細(xì)活，"殫日夜之勤，窮工極巧。天時(shí)人工，一不相湊，色味便差"。(清梁恭辰《北東園筆錄續(xù)編·蜜浸》)。

在清代，木樨茶有作為嫁妝和款客兩個(gè)習(xí)俗。清梁恭辰在《蜜浸》中記載："浦俗嫁女必用蜜浸果品，以多為貴，至少亦須數(shù)百瓶……婿家往往蜜浸之精粗，卜來婦之吉祥與否。""今浦城大小燕集，以及新正(正月)數(shù)客，新賓登門，無不需此。"客來敬(木樨)茶，以茶示敬，以茶為禮，與吉祥、友善相連，成為了一種生活方式、一個(gè)當(dāng)?shù)亓?xí)俗。

用丹桂茶待客，成為浦城人最高和最親的禮節(jié)，延續(xù)至今。在當(dāng)?shù)卮汗?jié)期間，逢客來臨，主人必奉上一盅木樨茶，道一句"清清吉吉"，寓意祈福。色艷味甜的丹桂茶，襯托著喜慶，寓祝福吉祥，令人心中暖意融融，地域風(fēng)情盡現(xiàn)其中。如今寓居海外他鄉(xiāng)的浦城人，總也忘不了珍藏一瓶丹桂茶以待客之用。丹桂茶已經(jīng)成為浦城兒女思念家鄉(xiāng)的一種寄托和一種恒久不泯的鄉(xiāng)情。丹桂與當(dāng)?shù)厝藗兩罹o密相連。

浦城木樨茶制作技藝代代相傳，幾乎家家戶戶都會(huì)制作木樨茶。如今，家庭制作與企業(yè)生產(chǎn)齊頭并進(jìn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)每年家庭加工制作超過10萬公斤，近年來企業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)加工能力達(dá)5萬多公斤。同時(shí)相關(guān)產(chǎn)品漸為豐富，有丹桂酸棗糕、丹桂薏米糕、桂花露包酒等系列產(chǎn)品生產(chǎn)。

目前據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，浦城總體資源超過兩萬多畝，現(xiàn)存有百年以上樹齡的桂花樹55株。在臨江鎮(zhèn)水東村楊柳尖自然村的一株古桂花樹王，常年枝繁葉茂，根部一樹九枝，當(dāng)?shù)厝朔Q"九龍桂"，也稱為"九頭丹桂王"。其樹高15.6米，胸圍4.6米，冠幅18米，覆蓋面積230平方米。此樹基部0.5米處分生主干9枝，9枝主干在1.5米處又各分別生長出2個(gè)分枝，形成龐大樹冠。金秋時(shí)節(jié)，桂花飄香，滿樹桂花紅似火，近看是九龍戲珠的壯麗景觀，遠(yuǎn)眺就像個(gè)大紅球。九頭丹桂王的樹齡已被專家測定為1100年以上，以"唐桂"被列入《中國桂花集成》(2005年9月上海科技出版社出版)。

浦城丹桂，1989年經(jīng)縣人大常委會(huì)會(huì)議確定為浦城縣花。

2007年1月，中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)正式命名浦城縣為"中國丹桂之鄉(xiāng)"。

2009年省政府將其命名為福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。